［材料］2人分
・バラ凍むねミンチ 200g
・レタスやベビーリーフなどお好きな野菜 適量
・ミニトマト 適量
・卵 2個
・ごはん 300ｇ
・塩・こしょう 少々
Ⓐばかたれ 小さじ４
Ⓐケチャップ 小さじ２
［作り方］
①フライパンに火をつけて冷凍のままのバラ凍むねミンチを炒める。
塩、こしょうとⒶで味を整える。
②目玉焼きを作る。
③お皿にごはん、お好きな野菜、半分に切ったミニトマト、①、②を盛り付ける。
【ワンポイントアドバイス！】
カット野菜を準備してミニトマトをそのまま盛り付ければ、包丁いらずで、さらに簡単に作れますよ！
