まき婆ちゃんのダシde四万十鶏のうま煮

【材 料】

  • 四万十鶏もも肉・・・・・・200g
  • 白菜・・・・・・300g
  • ごま油・・・・・・小さじ2
  • 水溶き片栗粉(1:1)・・・・・・大さじ2
  • ★水・・・・・・300ml
  • ★まき婆のダシパック・・・・・・2パック

 

【作り方】

  1. フライパンにごま油を入れ熱し、鶏もも肉を皮目から焼き、両面が軽く色が変わったら、ざく切りにした白菜を入れ3分ほど炒めます。
  2. ★の材料を入れ、更に5分ほど煮込みます。
  3. 水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成です。