むね肉のキムチチーズ焼き

 

スキレットのように直火からそのままオーブンやトースターに入れることができるフライパンがあれば、とっても簡単にできるおかずです。

むね肉はそぎ切りにして、塩をふり、直火で焼いてください。その後キムチをのせます。上からたっぷりチーズをふりかけ、オーブンまたはトースターで焼いたら出来上がり!

 

【ここがポイント!】

おつまみにしたい時は、豆板醤やコチュジャン、みそを塗ってからキムチをのせるのもおすすめ。辛味やうま味が加わり、しっかり目の味でお酒も進みます。