清流と豊かな自然が育んだ
高知が誇る至宝のブランド鶏
それが「四万十鶏」です
おてがる鶏料理
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鶏団子とレンコンのシャキとろスープ
鶏団子とレンコンを使った、食感ととろみが楽しめる和風スープレシピです。ふんわりやわらかな鶏団子に、レンコンのシャキシャキ食感と自然なとろみが加わり、満足感のある一品に仕上がります。寒い季節の朝食や夕食、副菜としても活躍する簡単スープです。 -

鶏肉と秋の根菜の煮物
鶏もも肉と根菜を甘辛いだしで煮込む、家庭で作りやすい定番の煮物です。
さつまいもやかぼちゃの自然な甘みが加わり、食べやすく満足感のある一品として人気があります。
調味料を合わせて煮るだけで味が決まり、毎日の食卓に取り入れやすい料理です。 -

鶏肉とごぼうのケチャップ煮
鶏もも肉とごぼうをケチャップベースの甘辛い味つけで煮込む、食べやすい定番おかずです。
ごぼうの香りと鶏肉の旨みがよく合い、家庭で作りやすい一品として人気があります。
調味料を合わせて煮るだけで味が決まり、忙しい日にも取り入れやすい料理です。



































