せせりと部位は近いのですが、もも肉とむね肉のいいとこどりをしたような絶妙な塩梅のおいしさを持つ部位。こちらはからあげにするとおいしさを堪能できます。

一口唐揚げになるね～。時短
もも肉のジューシーさとむね肉のあっさり味の良いとこどりで美味しいきね～。