鶏キムチ

［材料］2人分

鶏もも肉　１枚

アスパラガス　１束

バター（有塩）　２０ｇ

しょうゆ　大さじ１弱

塩こしょう　少々

［作り方］

① 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。

② 玉ねぎはくし切り、ニラは食べやすい長さに切る。

③ フライパンにごま油をひき、①を中火で炒める。全面が白っぽくなれば玉ねぎを加えてさらに炒める。

④ キムチ・ニラ・しょうゆを加えて炒め、ニラがしんなりしたら完成。