四万十鶏の土佐ジンジャー鍋
【材 料】4人前
- 四万十鶏・・・・・・お好きな鶏部位を各種
- 生姜・・・・・・たくさん
- まき婆のダシパック・・・・・・水400mlに対して、2パック
- ニラ
- 山東白菜(白菜でも可)
- ナス
- おくら
- みょうが
- その他お好みの野菜を入れても美味しいです
【作り方】
- 鍋に水とダシパックを入れ沸かします。
- 生姜と四万十鶏を入れ、沸騰したら、その他の切った野菜を入れます。
- 食べる直前に、生姜(擦りおろしや千切り等)をお好みで入れてください。
【材 料】4人前
【作り方】