【材 料】4人前

• 四万十鶏･･････お好きな鶏部位を各種
• 生姜･･････たくさん
• まき婆のダシパック･･････水400mlに対して、2パック
• ニラ
• 山東白菜（白菜でも可）
• ナス
• おくら
• みょうが
• その他お好みの野菜を入れても美味しいです

 

【作り方】

1. 鍋に水とダシパックを入れ沸かします。
2. 生姜と四万十鶏を入れ、沸騰したら、その他の切った野菜を入れます。
3. 食べる直前に、生姜（擦りおろしや千切り等）をお好みで入れてください。