【材 料】２～３人前

• 鶏むね肉･･････300ｇ
• 油･･････大さじ1
• にんにく　みじん切り･･････１～２かけ　※にんにくが苦手な方はなくても大丈夫です

（下 味）

• 塩コショウ･･････少々
• 酒･･････大さじ2
• 片栗粉･･････大さじ3

（ガーリックオーロラソース）

• マヨネーズ･･････大さじ３
• まき婆の贅沢だしケチャップ･･････大さじ２　※普通のケチャップでも可。まき婆の贅沢だしケチャップなら尚コクが出ます。
• しょうゆ･･････小さじ１
• コンデンスミルク･･････大さじ１

【作り方】

1. 鶏むね肉をひと口サイズに切り、下味の材料と一緒に火にかけずフライパンに入れて１０分ほど置いておきます。
2. フライパンを火にかけ、大さじ１の油とにんにくみじん切りを入れ、中に火が通るまで炒めます。
3. 火を止めて、ガーリックオーロラソースの材料を入れ、混ぜ合わせたら完成です。

【ポイント】

お好みでパセリや、ピンクペッパーを振ってください。