まき婆ちゃんのダシde四万十鶏のうま煮

【材 料】

• 四万十鶏もも肉･･････1枚(約300g)
• 白菜･･････300g
• ごま油･･････大さじ1
• 水溶き片栗粉（1：1）･･････大さじ2
• ★水･･････400ml
• ★まき婆のダシパック･･････1パック
• ★しょうゆ･･････大さじ1

【作り方】

1. フライパンにごま油を入れ熱し、鶏もも肉を皮目から焼き、両面が軽く色が変わったら、ざく切りにした白菜を入れ3分ほど炒めます。
2. ★の材料を入れ、更に5分ほど煮込みます。
3. 水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成です。