【材 料】2～3人前
- 鶏むね肉･･････1枚(約300g)
- まき婆のタレ（甘口）･･････50ml
- 片栗粉
（タルタルソース）
- マヨネーズ･･････大さじ4
- 茹で卵･･････2個
- 玉ねぎみじん切り･･････1/2個
- ニラ（なくてもかまいません）･･････2～3本
- 柚子酢･･････小さじ2
- 黒コショウ･･････お好みで
（たれ）
- 水･･････大さじ2
- 酢･･････大さじ1
- 片栗粉･･････小さじ1
- しょうゆ･･････大さじ2
- 砂糖･･････大さじ1
【作り方】
- まき婆のタレで簡単唐揚げを作ります。（レシピ参照）
- 茹で卵、玉ねぎ、ニラはみじん切りにします。その他の調味料を全て混ぜ合わせます。
- たれの材料を鍋に入れかき混ぜながら、ひと煮立ちさせたら、揚がった唐揚げをを入れ、とろみが出てきたらお皿に盛ります。
- タルタルソースを掛けたら完成です。
