こんにちは、四万十鶏ふぁーむです。
全国各地で紅葉が色づきはじめ、11月下旬にかけていよいよ見頃の時期を迎えそうですね。
私たちの農場周辺もこれから秋色へと変化していきます。
農場のできごとといえば、10月、新しいヒヨコが50,400羽やって来ました！
初めての餌やりから20日ほどたった今月から、とうもろこしベースの高栄養飼料に加え、ヨモギや海藻、木酢精製液などを独自に配合した餌を与えていきます。
この餌がおいしさの秘密。臭みが少なく、うまみたっぷりの四万十鶏になるんですよ。
そんなおいしい四万十鶏を東京でも味わっていただけます。
銀座にある高知県のアンテナショップ「まるごと高知」内にあるレストラン「TOSA DINING おきゃく」では、毎月第一金曜日を「四万十鶏の日」としてランチタイムに四万十鶏の特製メニューを展開。
特製メニューは、月替わりでお楽しみいただけます！
（これまでのメニューの一例）
お近くにお出かけになる機会がございましたら、ぜひ、立ち寄ってみてくださいね。
高知県アンテナショップ まるごと高知
2F「TOSA DINING おきゃく」
https://www.marugotokochi.com/okyaku/
【お知らせ】
本日11月1日からいよいよ2023年のクリスマス限定商品の予約販売がスタートしました！
クリスマスの夜、おいしい四万十鶏でテーブルを豪華に彩りませんか♪
昨年も大変ご好評をいただいた人気商品です。
気になられる方は、ぜひ、お早めにお申し込みくださいね。
https://shimantodori.com/collections/xmas
