お客様の声
柔らかくて味が濃厚で美味しかったです。
H様(女性)
元々、肉類は苦手で以前は近くの鶏肉専門店で購入していたのですが、その店舗が閉店してしまいネット検索して貴店を知りました。肉嫌いにとって一番ネックになるのが臭みです。
臭くない鶏肉は近くのスーパーでもありますが、そういうものは味が(旨味)が無い。
貴店のは嫌な臭みは解凍しても全くなくて旨味を十分感じられる美味しさでした。
今までは胸肉の鶏皮は処分していたのですが、貴店の胸肉は鶏皮自体が薄く皮の下によくある黄色い脂肪(臭みの原因)も無くてびっくりしました。こういうところに、本当に自然に育てている丁寧さが出るのだなと実感しました。あとは下味をつけて低温調理していますが、火が通ったあとの煮汁もとても上品な出汁でした。
冷凍で長期保存できる点もとても便利で購入するときに躊躇せずに注文できるので助かります。まだ胸肉しか食していないのですが、スープやモモ肉、ハラミも素材を生かして調理しようかとワクワクしています。
I様(女性)
鳥独特の臭みが無く、鶏嫌いな子供も美味しくたべてくれました。
B様(女性)
冷凍の鶏肉が嫌いでしたが。四万十鳥は冷凍方法が良いのか全く違いとても美味しかったです。
K様(女性)
弾力があってお味もコクが感じられとても美味しかったです。
Y様 女性
味は美味しかったです。
ソリレスは少し小振りだったのが残念でした。
肩小肉が想像以上に美味しかったのでまたリピートします。
N様 男性
とても身がしっかりしてておいしかったです。お正月用に購入させていただきました。 モモ肉は柔らかくてよいお出汁がでて煮物、お雑煮などに大活躍でした。 またお願いしたいです。
K様 女性
鶏ガラを購入し、父親とラーメンを作る際にスープに使用いたしました。煮込んでいる最中に原型がないほどホロホロになったのを見て、「これは良い鶏だなぁ、スーパーで買ったのとは全然違う。臭みも全く無い」と言っておりました。美味しいスープになりました。軟骨は焼いて塩コショウして食べたのですが、大好評でした。
S様 男性
クリスマスに丸鶏に中華おこわを詰めて、オーブンで丸焼きにして戴きましたが、お腹の中もキレイに処理されていて、また開いて食べた時に、鶏肉自体、健康な感じがしましたし、とても美味しく、家族皆に好評でした。丹精込めて育てたのが感じられました。ありがとうございました。
I様 女性
グリルした鶏ももはぷりぷりとした食感と弾力があって、市販のものとはすぐ違いが分かりました。 このあたりが無頓着な夫も全然違うと言って喜んで食べていました。
M様 女性
嫌なにおいがなく、あっさりタンパクなのにぎゅっと身が詰まったようでした。 スーパーの鶏肉は、そのにおいが苦手で食べられないのですが、こちらは美味しくいただけました。
S様 女性
冷凍からの解凍とは思えないほど、臭みもなく身がしっかりしていてジューシーでした。揚げ物、焼き物、煮物とどの料理方法でも全て美味しく頂けました。
O様 女性
冷凍で届いたのですが、とても柔らかく、焼いても茹でてもパサパサにならず、うま味が凝縮されていて大変おいしくいただくことができました!
T様 男性
びっくりするくらい柔らかく、ジューシーでした! 子供がお箸で割けるくらい柔らかく、翌日お弁当に入れても美味しく頂くことができました。
K様 女性
柔らかく、うまみが濃い感じがする。 いままで食べていたスーパーの鶏肉は何だったのか?というくらい違いがよくわかる。
I様 男性