おてがる鶏料理
ささみのナス味噌チーズカツ
ささみをカツにしてみんな大満足なメインに!ぜひ作ってみてや〜✨
ささみのナス味噌チーズカツ
ささみをカツにしてみんな大満足なメインに!ぜひ作ってみてや〜✨
手羽元のガーリックチキンライス
手羽元を焼いたら炊飯器に入れて放置するだけやき、とても簡単!ぜひ作ってみてや〜✨
手羽元のガーリックチキンライス
手羽元を焼いたら炊飯器に入れて放置するだけやき、とても簡単!ぜひ作ってみてや〜✨
ささみの大葉チーズナゲット
ミンチ状にしたささみと他の材料を混ぜて成形し、少し多めの油で焼くだけなのでとても簡単✨ささみなのに全くパサつき感がなくて美味しいき、ぜひ作ってみてや🙆♀️
ささみの大葉チーズナゲット
ミンチ状にしたささみと他の材料を混ぜて成形し、少し多めの油で焼くだけなのでとても簡単✨ささみなのに全くパサつき感がなくて美味しいき、ぜひ作ってみてや🙆♀️
手羽先のジューシー餃子
手羽先で作るジューシー餃子をご紹介しますお酒との相性抜群やき、ぜひ晩酌のお供に作ってみてや〜
手羽先のジューシー餃子
手羽先で作るジューシー餃子をご紹介しますお酒との相性抜群やき、ぜひ晩酌のお供に作ってみてや〜
ヨーグルトタルタルソースのチキン南蛮
【材 料】 むね肉 1枚 薄力粉 適量 溶き卵 1個分 油 適量《甘酢》 ◎醤油 大さじ2 ◎お酢 大さじ3 ◎キャロブシロップ(代用品:砂糖) 大さじ2 ◎赤唐辛子輪切り お好きな量《タルタルソース》 甘酒 大さじ1 水切りヨーグルト 60g ゆで卵 1個分 たまねぎ 1/4個 きゅうり 1/2本 胡椒 少々【作り方】①むね肉は解凍して包丁の持ち手で叩きながら平らにする。②甘酢はバットに入れて混ぜ合わせておく。③タルタルソース用の卵はゆで卵にしておく。ヨーグルトは水切りヨーグルトにしておく。④むね肉に薄力粉をつけて溶き卵にくぐらせて油をいれたフライパンで火が通るまで揚げ焼きにする。火が通ったら、②に入れて味を染み込ませる。⑤タルタルソースを作る。たまねぎは粗みじん切りにして水にさらす。きゅうりも粗みじん切りにする。ボウルに入れて塩揉みする(分量内の塩を使う)。水気を切ったら、粗みじん切りしたゆで卵と他の材料を入れて混ぜ合わせて最後胡椒をかける。味を染み込ませておいたむね肉は、食べやすい大きさに切る。⑥お皿に盛り付けたら完成!
ヨーグルトタルタルソースのチキン南蛮
【材 料】 むね肉 1枚 薄力粉 適量 溶き卵 1個分 油 適量《甘酢》 ◎醤油 大さじ2 ◎お酢 大さじ3 ◎キャロブシロップ(代用品:砂糖) 大さじ2 ◎赤唐辛子輪切り お好きな量《タルタルソース》 甘酒 大さじ1 水切りヨーグルト 60g ゆで卵 1個分 たまねぎ 1/4個 きゅうり 1/2本 胡椒 少々【作り方】①むね肉は解凍して包丁の持ち手で叩きながら平らにする。②甘酢はバットに入れて混ぜ合わせておく。③タルタルソース用の卵はゆで卵にしておく。ヨーグルトは水切りヨーグルトにしておく。④むね肉に薄力粉をつけて溶き卵にくぐらせて油をいれたフライパンで火が通るまで揚げ焼きにする。火が通ったら、②に入れて味を染み込ませる。⑤タルタルソースを作る。たまねぎは粗みじん切りにして水にさらす。きゅうりも粗みじん切りにする。ボウルに入れて塩揉みする(分量内の塩を使う)。水気を切ったら、粗みじん切りしたゆで卵と他の材料を入れて混ぜ合わせて最後胡椒をかける。味を染み込ませておいたむね肉は、食べやすい大きさに切る。⑥お皿に盛り付けたら完成!