高知のレシピ

  • ささみチップス

    ビールのおつまみにはもちろん、お子様のおやつにもいかがですか?

    レンジで加熱すると、よりヘルシーな仕上がりになります!

  • 四万十よだれ鶏

    【材 料】2~3人前 鶏むね肉・・・・・・1枚 約300g 砂糖(鶏むね肉茹でる用)・・・・・・大さじ1 塩(鶏むね肉茹でる用)・・・・・・少々 (万能ネギニラたれ)  長ネギ・・・・・・1/2本 ニラ・・・・・・3本 ★にんにくみじん切り・・・・・・1かけ ★すりおろし生姜・・...
  • フライパンひとつでオーロラチキン

    【材 料】2~3人前 鶏むね肉・・・・・・300g 油・・・・・・大さじ1 にんにく みじん切り・・・・・・1~2かけ ※にんにくが苦手な方はなくても大丈夫です (下 味) 塩コショウ・・・・・・少々 酒・・・・・・大さじ2 片栗粉・・・・・・大さじ3 (ガーリックオーロラ...